Все инструменты
Используйте фильтры и выполняйте поиск по ключевым словам в нашей библиотеке, чтобы найти инструменты, которые вам подходят.
Этот инструмент показывает, как внедрить в домах социальной защиты растительную и здоровую пищу, которая понравится жителям. Она предполагает вовлечение в процесс изменеий как пожилых людей, так и специалистов по кухне.
This tool provides a concept of promoting drinking tap water instead of sweetened drinks or bottled water. As part of the campaign, drinking tap water will be promoted wherever possible to encourage people to change how they use, consume and manage water.
An open, organic community garden that enables a number of educational events.
Want to teach children about nutrition and build teachers' capacity to give culinary education? Here are some tips on how to do it systematically.
Сокращение пищевых отходов в государственных учреждениях особенно сложно для регионов, не имеющих существующей политики по этому вопросу. Разработка стратегии и плана действий с участием междисциплинарной команды может положить начало изменениям.
This tool explains how to increase the knowledge and competence of nutrition among carers of educational care centres.
Как закупать органические продукты питания, если нет хорошо развитой цепи поставок органических продуктов питания? Этот инструмент может помочь, показав, как составить карту местных органических фермеров и других производителей органической продукции.
Workshops for kitchen staff and pupils organised by professional cooking trainers to learn more about vegetarian school meals.
Для пропаганды преимуществ и повышения приемлемости органических продуктов питания среди различных групп заинтересованных сторон в государственных учреждениях могут быть организованы лекции ученых или других экспертов.
This tool describes how to provide school meals for children in situations of crisis when they can’t eat at school. The tool can be used by directors of public educational institutions – kindergartens, primary schools, and secondary schools.
In crisis situations with a high risk of infection, it makes sense to guide the walking routes of school and day care children in the area of the canteen's food serving area and thus reduce the risk of infection. How such a concept can be designed is presented in this tool.
Some people have no place to cook their meals and others have food left over that they would like to make freely available to others. This tool provides guidelines for organising social kitchens and a social fridge network.
Как привлечь всех сотрудников государственного учреждения к более здоровому питанию и рациональному рациону? Обеспечить программу обучения для всех заинтересованных сотрудников, которая включает в себя кулинарные упражнения, семинары и лекции.