Notwendige Schritte
- Erstellen Sie eine Ausschreibung mit einer vollständigen Liste der gewünschten Lebensmittel, die Sie zu beschaffen beabsichtigen (Liste der Lebensmittel).
- Nehmen Sie PET-Verpackungen als Zuschlagskriterium auf und legen Sie deren Anteil an den gesamten Zuschlagskriterien fest (z. B. PET-Verpackungen machen 5 % der gesamten Zuschlagskriterien in der Ausschreibung aus).
- Lege fest, wie die Bietenden Punkte erhalten, z. B. je nachdem, wie viele der Produkte aus der Lebensmittelliste in PET-Verpackungen statt in anderen Kunststoffen geliefert werden.
- Die beschaffende Stelle bewertet das Verpackungskriterium, indem die Anzahl der Produktlinien, die mit PET-Verpackungen gekennzeichnet sind, gezählt werden. Für jede Linie werden 5 Punkte vergeben.
Zu beachten
- Die Maßnahme ist dort am sinnvollsten, wo es schon geeignete Recyclingsysteme gibt.
- Die Maßnahme funktioniert am besten in Situationen, in denen die (größeren) Küchen über Verfahren zur Abfalltrennung verfügen.
Haftungsausschluß
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