Witamy w Zestawie Narzędzi Zrównoważonego Posiłku Publicznego!

Zestaw Narzędzi dla Zrównoważonego Posiłku Publicznego na podstawie doświadczenia radzi, jak tworzyć innowacyjne strategie i działania na rzecz zrównoważonych zamówień publicznych i usług cateringowych. Zestaw narzędzi został opracowany w krajach Regionu Morza Bałtyckiego (BSR), ale może być wykorzystywany w wielu innych miejscach dzięki opisom ogólnym zawartym w narzędziach. Rozpocznijmy zmiany w swojej gminie, firmie, szkole, szpitalu czy innym dowolnym miejscu!

Zestaw narzędzi zrównoważonych posiłków publicznych jest wynikiem projektu Interreg-BSR StratKIT i częścią Platformy StratKIT. Więcej informacji można znaleźć tutaj www.stratkit.eu.

Bramy tematyczne

Ponad pięćdziesiąt narzędzi dostępnych jest dla interesariuszy uczestniczących w dostarczaniu posiłków publicznych: decydentów, zamawiających, firm cateringowych, producentów, dostawców, konsumentów oraz innych podmiotów publicznych i prywatnych. Aby znaleźć odpowiednie dla siebie narzędzia, można przeglądać je wszystkie albo odszukać zbiory narzędzi dla różnych tematów w bramkach tematycznych. Dodaj najbardziej odpowiednie narzędzia do swojej własnej kolekcji, aby je pobrać i wydrukować.

Proszę wybrać bramkę tematyczną, która odpowiada Państwa zainteresowaniom, lub obejrzeć wszystkie narzędzia klikając na poniższy przycisk:

zobacz narzędzia

Narzędzia strategiczne do zmiany sposobu wydawania posiłków publicznych ogólnie.

więcej

Narzędzia do wprowadzenia zrównoważonego rozwoju w zamówieniach publicznych na posiłki.

więcej

Narzędzia do podnoszenia świadomości na temat zrównoważonych posiłków publicznych i dzielenia się wiedzą z profesjonalistami.

więcej

Narzędzia służące zwiększeniu udziału żywności ekologicznej w posiłkach publicznych.

więcej

Narzędzia, dzięki którym roślinne, zdrowe potrawy zajmą centralne miejsce na talerzu podczas publicznych posiłków.

więcej

Narzędzia do ograniczenia marnotrawstwa żywności w gastronomii publicznej.

więcej

Narzędzia do przygotowywania posiłków publicznych w sposób bardziej efektywny pod względem wykorzystania zasobów i motywujące do wykorzystania obiegu zamkniętego.

więcej

Narzędzia do połączenia się z korzeniami systemu żywnościowego – z rolnikami.

więcej

Tutaj znajdziesz informacje o najczęstszych sposobach organizacji zamówień publicznych i usług gastronomicznych.

Posiłki publiczne znajdują się w centrum zmian, które mogą prowadzić do bardziej zrównoważonego systemu żywnościowego. Tutaj znajdziesz inspiracje, jak można połączyć posiłki publiczne ze zrównoważonym rozwojem.

Znajdziemy tu przegląd najważniejszych światowych i unijnych polityk kształtujących ekologiczną i bardziej zrównoważoną Europę.

Osiem głównych pryncypiów zrównoważonego sektora zamówień publicznych i usług cateringowych

Dowiedz się więcej o pakiecie narzędzi zrównoważonych posiłków publicznych oraz o narzędziach.

W twoim zestawie jest 0 narzędzi.
Kliknij tutaj, aby zarządzać i pobrać swój zestaw.

Zarządzaj swoim zestawem

W twoim zestawie jest obecnie 0 narzędzi. Możesz usunąć narzędzia ze swojego zestawu lub pobrać swój zestaw jako dokument PDF dla ułatwienia drukowania i udostępniania.

pobierz