Niezbędne kroki
Przygotuj pytania do ankiety. Zacznij od pytań ogólnych:
- Czy jesteś: uczniem / pracownikiem szkoły / rodzicem?
- Pytanie do uczniów: W której klasie jesteś?
Pytania do uczniów i pracowników szkoły:
1. Jaki jest Twój ulubiony posiłek w szkole?
2. Jaki jest Twój ulubiony dodatek do szkolnego obiadu?
3. Jak często jesz w szkolnej stołówce? 1-2 razy w tygodniu / 3-4 razy w tygodniu / codziennie
Jeśli rzadko bywasz na stołówce, to dlaczego?
4. Proszę ocenić poniższe kryteria w skali bardzo dobrze / dobrze / mogłoby być lepiej / należy włożyć w to więcej wysiłku:
- Smak jedzenia
- Wygląd żywności
- Urozmaicenie posiłków
- Komunikacja z personelem kuchennym
- Szybkość obsługi
- Czystość jadalni, stołów i krzeseł
- Czystość naczyń i sztućców
- Wybór produktów bufetowych
5. Ważne jest dla mnie, aby jedzenie było (proszę zaznaczyć):
- Pożywne
- Zdrowe
- Pochodzenia krajowego/regionalnego/lokalnego
- Wykonane z surowców ekologicznych
- Pyszne
6. Chciałbym zobaczyć w menu więcej:
- Warzyw
- Deserów
- Owoców
- Zup
- Opcji wegetariańskich
- Świeżych sałatek
7. Czy jesteś: weganem / wegetarianinem / żadnym z podanych?
8. Co chciałbyś zmienić lub wprowadzić w szkolnej stołówce?
Pytania do rodziców:
1. Czy próbowałeś szkolnego lunchu?
2. Jak Twoje dziecko ocenia posiłki w szkole? Bardzo dobrze / dobrze / zadowalająco / słabo
3. Jak często Twoje dziecko je w stołówce szkolnej? 1-2 razy w tygodniu / 3-4 razy w tygodniu / codziennie
4. Ile sałatek lub składników sałatek znajduje się w ofercie obiadów szkolnych?
5. Jak Twoje dziecko ocenia różnorodność posiłków? Bardzo dobrze / dobrze / mogłoby być lepiej / należy włożyć w to więcej wysiłku.
6. Jak Twoje dziecko ocenia wybór produktów bufetowych? Bardzo dobrze / dobrze / mogłoby być lepiej / należy włożyć w to więcej wysiłku.
7. Uwagi i sugestie:
W zależności od celu kwestionariusza można modyfikować lub dodawać odpowiedzi i pytania.
Więcej kwestii do rozważenia
- Ankieta dotycząca zadowolenia może być aktywna co najmniej przez 10 dni.
- Ankietę można rozpowszechniać online: w elektronicznym narzędziu do zarządzania szkołą (np. dziennik elektroniczny), jeśli takie istnieje, na stronie internetowej szkoły, w szkolnych mediach społecznościowych itd. Wychowawca może także zachęcać do wypełnienia ankiety na jednej ze swoich lekcji.
- W pierwszej kolejności firma cateringowa powinna przedstawić wyniki badania dyrekcji szkoły. W odpowiedzi dyrekcja szkoły może podjąć decyzję, czy spotkać się również z organem prowadzącym szkołę i uczniami.
- Zaprezentowanie uczniom wyników ankiety jest dobrą okazją do wyjaśnienia wymagań dotyczących posiłków szkolnych. Na przykład, jeśli dzieci napiszą w ankiecie, że nie chcą pokarmów rybnych, można wytłumaczyć, że posiłki w szkole muszą być zgodne z krajowymi przepisami, zgodnie z którymi przynajmniej raz w tygodniu należy podawać ryby.
