Indkøbskriterier for bæredygtig soja

I en nøddeskal

Værktøjet har til formål at hjælpe udbudsjurister med at indarbejde krav om bæredygtig soja og sojabaserede produkter i fødevare- eller cateringudbud. Værktøjet er relevant, hvis der i udbuddet indgår sojaprodukter, eller produkter, hvor soja indgår som ingrediens. Desuden hvor soja har været brugt som foder til de dyr, der producerer fødevaren, såsom mælk eller kød. Ved at sætte dette krav til tilbudsgiveren, øges efterspørgslen på bæredygtigt produceret soja. Bevidstheden omkring de miljø- og sundhedsmæssige aspekter omkring produktion og indtag af soja øges.

Copenhagen Municipality, Denmark

Oprindelsesland:

Danmark

Hvem kan implementere det?

Gateways der indeholder dette værktøj

Offentlige indkøbskriterier

Keywords

Skridt for skridt

Tilpas og implementér følgende krav i udbuddet:

Tilbudsgiver skal lave en handleplan for udfasning af ikke-certificeret soja brugt i fødevaren eller i produktionskæden frem til den færdige fødevare.
Handleplanen skal indeholde et afsnit om, hvordan tilbudsgiver vil opmuntre deres leverandører af kød, æg, mælkeprodukter og opdrættet fisk til kun at bruge bæredygtigt produceret soja som foder. Det skal beskrives, hvilke skridt der vil blive taget, samt en tidslinje for planen.
Implementering af handleplanen følges ved statusmøder mellem udbudsgiver og den vindende tilbudsgiver.
På det første statusmøde afklares, hvor mange produkter på tilbudslisten, der indeholder soja og hvor mange af disse, der er RTRS-certificerede (eller tilsvarende).
Hvis ikke alle er RTRS-certificerede (eller tilsvarende), gennemgås handleplanen for udfasningen.
Regelmæssige statusmøder sikrer opfølgning på udfasningen.

Flere overvejelser

Anvendes kravet i udbud, motiveres hele værdikæden fra jord til bord i at anvende bæredygtigt soja.
Soja fra Europa er også tilgængeligt med RTRS-certificering (eller tilsvarende).

Flere informationer

Round Table on Responsible Soy Association (in English and Spanish)

Ansvarsfraskrivelse

Oplysningerne på denne side, om brugen af værktøjet "Indkøbskriterier for bæredygtig soja" er kun givet som en generel vejledning for brugerne og er ikke beregnet som en erstatning for de respektive regler for offentlige indkøb. Vi har indsamlet indholdet på det bedste vidensgrundlag, men påtager os intet ansvar for, at alt er fuldstændigt og korrekt. Vi påtager os intet ansvar for, at brugeren kontrollerer de gældende bestemmelser i indkøbslovgivningen i den respektive nationale stat.

Tilføj dette værktøj til din samling

Du kan tilføje dette værktøj til din samling. Du kan derefter downloade en PDF med alle værktøjerne i din samling, som du kan printe og dele med andre.

Dette værktøj er en del af din samling

Du kan downloade en PDF med alle værktøjerne i din samling, som du kan printe og dele med andre.

Der er ikke nogen værktøjer i din samling endnu. There is currently one tool in your collection. Der er i øjeblikket værktøjer i din samling.

+ tilføj værktøj til samling fjern værktøj fra samling