Nödvändiga steg
- Ledningen för verksamheten börjar med att forma utgångspunkterna för strategin och hur processen ska gå till; "vart vill vi gå?"
 - Ledningen föreslår en arbetsgrupp med representanter från olika delar av verksamheten (och eventuella externa aktörer) som ansvarar för att ta fram processens olika steg.
 - Själva processen börjar med att arbetsgruppen samlar in underlag som är relevant för verksamheten. Det kan handla om att ta fram olika siffror/ statistik, regler och rutiner, strategidokument, förslag till potentiella partners, samt ytterligare idéer för hur processen ska utvecklas.
 - Arbetsgruppen föreslås ha ett antal arbetsmöten där relevant material presenteras och diskuteras. Det är betydelsefullt att har en tydlig agenda med diskussionspunkter inför gruppens möten och att minnesanteckningar förs.
 - Diskussioner underlättas (och modereras) om innehållet i strategin; "vad ska vi göra, hur ska vi göra det och vem ska göra vad?"
 - Arbetsgruppen behöver sedan enas om vilka medel som finns tillgängliga, vilka kostnader som processen genererar, och en tidsplan för genomförandet. Processen behöver sedan förankras med verksamhetens ledningsgrupp.
 - Dokumentera processen genom att ta fram ett dokument där mål, medel, kostnader och tidtabell samlas. Samt tilldela ansvar för genomförandet. Övervaka och rapportera regelbundet (dvs månadsvis/årsvis) om framstegen i genomförandet.
 
Att tänka på
- Ibland kan arbetsprocessen initieras av externa aktörer, policy- och beslutsfattare, eller till och med matgäster.
 - Strategiprocessen är i grunden en lärandeprocess baserad på dialog och samarbete.
 - Vissa deltagare i arbetsprocessen kanske inte känner till ramverken och hur offentlig upphandling och måltidsservice fungerar, och kan därför behöva extra stöd i diskussionerna. Deltagarna ska alltid känna sig bekväma och tillräckligt insatta för att kunna bidra med idéer och synpunkter på utvecklingen.
 - Processen kan innebära många diskussioner och möten. Var beredd på att externa experter kan behöva tas in för vissa delar, t.ex. lagstiftning.
 - Det kan bli nödvändigt att anpassa strategierna under själva arbetsprocessen.