Nödvändiga steg
- Första steget är att fatta beslut om att vattenfri rengöring som arbetssätt ska införas.
- Motivera och uppmuntra personalen att använda det nya arbetssättet.
- Införskaffa mikrofiberdukar, moppskaft med justerbara handtag, handskar och om möjligt en städvagn för utrustningen.
- Planera städrutinen utifrån de ytor som ska rengöras (bänkar, bord, stolar, golv) och gör en beräkning av ur lång tid det tar.
- Mikrofiberdukar kan färgkodas utifrån användningsställen och renlighetsnivåer (ex. Grönt= renast).
- Schemalägg om möjligt tvättningen av mikrofiberdukarna, så att dukarna har lämplig fuktighet vid användning
- Hantera rengöringsutrustning hygieniskt så att mikrofiberdukarna alltid tvättas i tvättmaskin och skyddshandskar används för att förhindra att trasan blir smutsig och för att skydda händerna.
- Ta dukarna direkt från tvätten, låt dem vara lätt fuktiga när du börjar rengöra, eller fukta trasan manuellt med vatten. Om nödvändigt används rengöringsmedel.
- Använd en skurborste och rengöringsmedel för feta fläckar och golvbrunnar.
- Schemalägg rengöringen av golvet så att det inte stör andra aktiviteter.
- Rengör golvytor med golvvårdsmaskin eller på mindre ytor med moppar och mikrofiberdukar.
Att tänka på
- I utrymmen där maten produceras (köken) används ofta mycket vatten och rengöringsmedel, vilket även möjliggör bakteriell kontaminering och tillväxt. Vattenfri rengöring avser rengöring med fuktiga, absorberande och gnuggande trasor, som tvättas efter användning för att återanvändas.
- Samma dukar kan användas i hygieniskt fallande ordning under samma ”städväg”, som matbuffé > bordsyta > stolsyta.
- Även om mikroplaster är ett vanligt problem stannar de flesta partiklarna – även från mikrofiberdukar – hos reningsverken. Andra alternativ såsom bomullstrasor genererar många olika miljöpåverkan som kan jämföras med de som orsakas av mikrofibrer.
- Mikrofiberdukar av god kvalitet håller länge och kan märkas av Nordiska Svanen med hårda miljökrav.
- Dessa mikrofiberdukar ger förstklassig rengöring utan användning av rengöringsmedel; Är hållbara (lång livslängd); Innehåller begränsade mängder miljöfarliga och skadliga ämnen; Bidrar till att minska utsläppen till vatten och luft; Är skonsam mot ytan som ska rengöras.
