Nödvändiga steg
- Gör en lista över de hållbarhetsaspekter som är viktiga för verksamheten och i relation till offentlig upphandling. Listan kan innehålla aspekter såsom balanserade måltider, ekologisk mat, djurvälfärd, växtbaserad mat, rättvis handel med mat.
 - Ditt budskap kan även innehålla information om matens ursprung, regionala/lokala variationer och/eller matkvalitet. Det kan innehålla kompletterande information om möjliga aktiviteter, som att installera solpaneler, nya växtbaserade recept eller nya produkter gjorda av återvunnet material.
 - Gör en lista över de viktigaste intressentgrupperna till vilka kommunikationsinsatser bör riktas och ange exempel på relevanta hållbarhetsaspekter för dessa aktörer.
 - Se exempelvis kollegor på kommunkontoret och måltidspersonalen som viktiga partners för att genomföra kommunikationsinsatserna.
 - Se till att kartlägga de olika kommunikationskanalerna som används (tryckta, digitala, etc.).
 - Undersök viktiga händelser, perioder och lokala eller nationella kampanjer som kan kopplas till kommunikationsinsatserna under kalenderåret.
 - Gör upp en plan för ett års kommunikationsinsatser med säsongsbetonade, månatliga eller veckovisa nyheter om hållbarhetsfrågor. Se till att det finns en budget för kommunikationsinsatserna.
 - Se till att kommunikationsinsatser riktade till viktiga aktörer samt kampanjer för allmänhetens medvetenhet ingår i årsplanen.
 - Genomför de planerade kommunikationskampanjerna och samla in feedback. Relevanta kriterier kan vara antal respondenter till en kampanj, antal besökare till en monter på en mässa, antal gjorda nedladdningar etc.
 - Utvärdera framgången med kommunikationskampanjerna under året och anpassa nästa årsplan.
 
Att tänka på
- Det är viktigt att dela även de mest grundläggande förändringarna som har genomförts, såsom servering av hälsosammare mat.
 - Se till att uppdateringar om hållbarhetsprestationer delas i linje med organisationens övergripande kommunikationsstrategi och att de ämnen som kommuniceras är anpassade.
 - Basera alltid kommunikationen på fakta och personliga erfarenheter. Detta skapar förtroende för hållbarhetskampanjer.
 - Var beredd att anpassa kommunikationsplanen för att utnyttja nya möjligheter som kan uppstå; till exempel möjligheten att knyta an till andra verksamheter för gemensamma evenemang.
 - Kommunikation om hållbarhetsarbetet kan också ge motsägelsefulla svar, eftersom många aktörer kan uppfatta saker olika.
 - Att bygga och upprätthålla dialoger stödjer utvecklingen inom hållbarhetskommunikation.